Produkte

Hier stellen wir Ihnen eine kleine Auswahl aus unserer vielfältigen Produktwelt vor:

Tipp: Sie möchten Ihre Lieblingstees nachbestellen, können aber nicht persönlich bei uns vorbei kommen? Bis zur Öffnung unseres Onlineshops können Sie uns Ihre Bestellung, unter Angabe der Versandanschrift, per Fax oder E-Mail (tee(at)wasserschloss.de) zusenden. Bitte beachten Sie, dass der Versand unmittelbar nach Zahlungseingang der Vorkasse-Rechnungssumme erfolgt und wir die handelsüblichen DHL Versandkosten für Päckchen und Pakete berechnen.

TEE

Einmal um die ganze Welt – mit über 250 Tees ist dies kein Problem. Zuerst aromatische Düfte aus dem Himalaya erschnuppern, um dann in die Steppe Afrikas einzutauchen. Aber wozu in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nah ist – auch heimische Kräuter und Obstsorten finden Sie in unseren erlesenen Teekompositionen. Und sollte Ihnen mal nach einer englischen Teestunde mit Scones und Clotted Cream sein, dann laden wir Sie herzlich dazu ein.

Eines unserer persönlichen Highlights ist die No. 914, der Kräutertee “Windenwächter”, den wir nach den Vorbewohnern des WASSERSCHLOSSES benannt haben. Wonach er schmeckt? Nach einer leckeren, spannenden Geschichte, die darauf wartet, entdeckt und probiert zu werden.

Auch mit dem Tee No. 6, dem Schwarztee “Earl of Grey” mit echten Begamotte-Ecken, ist unseren Teekompositeuren eine meisterhafte Innovation für Augen und Gaumen gelungen. Denn echte Bergamotte-Ecken finden und schmecken Sie nur in unserem Tee!

GEWÜRZE

Eine breite und vielfältige Auswahl an Gewürzen steht für Sie bereit. Klassiker, die in keiner Küche fehlen dürfen, ebenso wie innovative Kreationen, die wir eigens für unser Teekontor komponiert haben. So ist unser Matcha-Salz eine gelungene Mischung aus deutschem Steinsalz mit hochwertigem japanischem Matcha, dem Tee der japanischen Teezeremonie. Matcha wird in Japan nicht einfach nur getrunken: Er wird zelebriert, da er als der hochwertigste und seltenste Tee in Japan gilt. Bereits vor über 800 Jahren wurde Matcha von buddhistischen Mönchen als Meditationsgetränk entdeckt und seine Faszination hält bis heute an.

Unser Matcha-Salz ist eine herb-süße Mischung, die hervorragend für Wokgerichte und Gemüsespeisen geeignet ist.

Natürlich dürfen auch Tonkabohnen in unserem Sortiment nicht fehlen. Der gefeierte Star am Gourmethimmel passt durch sein vanilliges Aroma und den verführerischen Amaretto-Duft hervorragend zu vielen Süßspeisen. Aber auch herzhaften Gerichten verleiht die Tonkabohnen eine überraschende Note.

SÜSSWAREN

Wer hat nicht auch als Kind vom Schlaraffenland geträumt und insgeheim darauf gehofft, es doch irgendwann zu entdecken! Unsere Auswahl an sündhaft leckeren Köstlichkeiten lässt diesen Kindheitstraum wahr werden und versetzt auch so manchen Erwachsenen in Entzücken.

So sind die kandierten Gänseblümchen nicht nur eine ausgezeichnete Tischdekoration, die Blüten werden bei der Herstellung mit viel Liebe zum Detail einzeln veredelt.

Auch unsere französischen Karamellen möchten wir Ihnen unbedingt vorstellen: Bereits seit 1946 werden sie nach traditionellen Rezepten zubereitet. Sie stammen aus einem der letzten traditionellen Unternehmen Frankreichs, dem Paradies-Gourmet-Handwerk. Das Geheimnis dieser einzigartigen Rezeptur: Erfahren werden wir es wohl nie, genießen dafür umso lieber …

FEINKOST

Ob Pasta, Saucen, Öle oder Essige – Feinkostartikel führen wir selbstverständlich auch in unserem Sortiment. Bei uns finden Sie eine Auswahl, die Ihren nächsten Kochabend zu einem echten Ereignis machen wird.

Kennen Sie schon die Hamburger Kakao-Balsamico-Creme? Eine edle Verführung, die nicht nur Trost bei Herzschmerz verspricht. Feinster Gianduja-Nougat ist die Basis der Kakaocreme, selbstverständlich handgefertigt, die dann die Verbindung zum Essig sucht und so eine unglaublich leckere Veredelung für Salate, Käse und noch viel mehr darstellt.

Oder unser Marina Colonna-Olivenöl: Principessa Marina Colonna, eine Fürstin aus einem 1000-jährigen römischen Adelsgeschlecht, produziert eines der besten Olivenöle Italiens. Das Öl wird zwischen Abruzzen und Apulien aus von Hand geernteten Oliven hergestellt. Um eine stets hochwertige Qualität liefern zu können, werden die Olivenbäume täglich kontrolliert. Dass das Familienwappen, die Trajanssäule aus Rom, die Flasche ziert, ist dann ja wohl selbstverständlich.

Honige und Aufstriche

Von der Hand in den Mund – oder doch lieber aufs Brot? Eine vielfältige Sortenauswahl des goldenen Glücks steht in den Regalen bereit. Aber auch unsere hausgemachten Marmeladen, mit viel Liebe gekocht, stehen für natürliche Zutaten und himmlischen Genuss – dass hier keine Aromen beigemischt werden, ist selbstredend!

KAFFEE

“Der Kaffee muss so heiß sein wie die Küsse eines Mädchens am ersten Tag, so süß wie die Nächte in ihren Armen und so schwarz wie die Flüche ihrer Mutter, wenn sie davon erfährt.”

Unsere Zuneigung wird immer dem Tee gehören, dennoch möchten wir der braunen Bohnen ihre Daseinsberechtigung nicht absprechen und haben tolle Sorten im Programm.

ACCESSOIRES

Schönes und Nützliches für Ihre 4 Wände werden Sie bei uns ebenfalls immer finden. „Anker lichten“ und „Leinen los“ heißt es beispielsweise mit dem hanseatischen Designkontor Ahoi Marie. Die Motive auf den handgefertigten Produkten skizzieren die Vielfalt unserer Hansestadt. Wechselnde Kooperationen mit Designern und eine regionale Produktion versprechen laufend neue und spannende Motive auf Bechern, Tellern und Eierbechern.

Unter den Werbern ist das international bekannte Farbsystem Pantone ein fester Begriff – nun aber soll diese Begrifflichkeit nicht länger nur einem kleinen Kreis von Menschen verständlich sein. Klein & More produzieren die farbenfrohen Pantone-Becher, die von Victoria Whitebread und Jacke Piper Wilkinson entworfen wurden.

TEEDOSEN

Unser Teekontor bietet Ihnen den Tee nicht einfach vorgepackt in Teedosen an. Wir verschließen diese vor Ihren Augen mit einer historische Maschine aus der Jahrhundertwende. Ob Tee oder eine kleine Überraschung für Ihre Liebsten: rein kann fast alles.

GUTSCHEINE

Selbstverständlich können Sie Ihre Freude über unseren Teekontor oder unsere Gastronomie verschenken! Einfach nur ein Gutschein wäre doch langweilig, daher gibt es diesen in einer Buddel.